Paula Florensia Munthe, Aprinawati, Adelina Lubis, and Etri br Kaban. 2025. “Pengaruh Strategi Oprasional The Influence of Operational Strategy, Human Resource Management, and Technology Utilization on the Efficient Performance of Mochi Food MSMEs at MMTC Raya Market: PENGARUH STRATEGI OPERASIONAL, PENGELOLAAN SDM, DAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI TERHADAP KINERJA EFISIENSI UMKM MAKANAN MOCHI DI PASAR RAYA MMTC”. Jurnal Manajemen Bisnis Eka Prasetya Penelitian Ilmu Manajemen 11 (1):225-36. https://doi.org/10.47663/jmbep.v11i1.606.